Des Teufels Köche

im WESTFALEN-BLATT, den Farrokh geleitet hat!

Viel Spaß beim Lesen

Endlich ist es offiziell überall erhältlich: Lass doch mal kochen! Clevere Alternativen zu Mensa, Mäckes & Co.
Uns gefällt es sehr gut
Wer einen Blick hineinwerfen möchte, kann dies hier tun.

Wer keinen Blick ins Buch benötigt und es direkt kaufen möchte, ( ) der klickt am besten hier. Der Link führt zum Amazon-Store des Verlages. Es fallen keine Versandkosten an. Wie bei Amazon üblich.

Und zu guter Letzt: Es gibt auch eine Facebook-Seite, auf der wir ein paar Bilder aus dem Entstehungsprozess zeigen, sowie auf zukünftige Veranstaltungen und Informationen hinweisen werden:
Zur Facebook-Seite!

Viel Spaß und bis bald!

Wir sind endlich wieder unterwegs! Am 10. und 11.09. haben wir einen Stand bei Seligenstadt tischt auf! An unserem Stand, Nummer 2, gibt es 2 Speisen: Filet vom Schwein auf Mainwiesenheu und Wildblüten gegart, Apfel-Malzbiersoße, gestovter Wirsing und Bierbrot, sowie Hopfen-Bratwurst (gibt es nur dort, nur an diesem Wochenende) vom Grill, ebenfalls mit Soße, Wirsing und Brot. Unsere Freunde vom Apfelweinkontor sind auch da und bieten ihren hervorragenden Apfelwein an!

Wir sehen uns am Samstag!

des Fürstlichen Gartenfestes im Schloss Fasanerie ist vorüber. Vielen Dank an Alle, die uns bei unserer kleinen Kochshow besucht haben! Morgen geht es weiter, dann steht Farrokh am Herd. Zusätzlich wird er morgen noch kandierte Rosenblätter machen, ein zweites Mal vorbeizuschauen lohnt sich also

Die Rezepte des Kochkurses sind hier zu finden:Rezepte der Blüten-Kochshow im Schloss Fasanerie Fulda, auf dem Fürstlichen Gartenfest

Wer Fotos von uns geschossen hat und die gerne zur Verfügung stellen möchte, kann mir diese mit einem Klick auf diesen blauen Text per E-Mail zusenden. Im Voraus vielen Dank dafür! Malte hat zwischendurch ein wenig getwittert und auch das ein oder andere Foto mit dem Handy geschossen. Wer da mal schauen möchte, wird hier fündig. Auf Facebook treiben wir uns auch rum, dort wird es auch ein Fotoalbum mit den ganzen Bildern geben. Zur Facebook-Gruppe geht es hier entlang

Wer mehr über Andreas Eggenwirth, seiner Firma Gourmet Connect, die Juniorköche und seinen anderen Projekte erfahren möchte, wird unter diesem Link fündig.

Wir freuen uns auf morgen!

Nur mal eine kurze Zwischenmeldung: Uns geht es gut!
Das Kochbuch nimmt immer weiter Form an. Dafür, dass wir das sozusagen nebenbei betreiben, kommen wir in ganz guten Schritten einer Veröffentlichung immer näher. Einen neuen Titel wird es bekommen, den wir bald bekannt geben.

Es gibt eine neue Kategorie auf der Homepage: Gedanken!

Der Gedanke ( ) dahinter: Wir wollen in unregelmäßigen Abständen Beiträge zu bestimmten gastronomischen Themen schreiben. Das können Rezepte sein, Gedanken zu aktuellem Geschehen, Produktbeschreibungen… einfach alles, was uns gerade so im Kopf herumgeistert. Nichts davon ist in Stein gemeißelt, wir freuen uns über jeden Kommentar und jede Kritik!
Da wir das Ganze aber nicht nur von unserer Gedanken lenken lassen wollen, kann man uns gerne eine E-Mail schreiben, wenn man entweder etwas veröffentlichen möchte oder ein Thema hat, über das man gerne etwas mehr erfahren will.
Da es ja schon Mai ist und die ersten deutschen Erdbeeren in den Läden stehen, macht Malte den Anfang und schreibt seine Gedanken und Erfahrungen über das Herstellen und Zubereiten eines Rumtopfs auf. Damit hat man auch im Winter noch was von den schönen Erdbeeren. Noch fehlen Fotos, die kommen aber im Laufe der nächsten Tage. Dafür war es heute abend einfach zu spät

Bis bald!

wollen wir kurz erwähnen, dass wir es jetzt auch endlich bei Facebook mit einer Fan-Page dabei sind.
Einfach hier auf diesen Link klicken und anschließend auf “Gefällt mir”!

Wir danken vielmals!

wünschen wir! Trotz eisigen Temperaturen schlafen wir nicht und sind fleißigst unterwegs! So waren wir von Andreas Eggenwirth und seinen Juniorköchen eingeladen worden, mit ihnen gemeinsam auf der Fressgass in Frankfurt am Main für einen wohltätigen Zweck leckere Eierschmarren mit Crème fraîche und/oder Schokoladensoße zu kochen. Fotos dazu gibt es unter Veranstaltungen -> Juniorköche, oder einfach beim Klicken auf diesen Text! Es war ein wunderschöner, wenn auch sehr kalter Tag! Gerne wieder!
Eine weitere Neuerung: Farrokh ist seit Oktober Küchenchef der Osteria Enoteca in Frankfurt-Rödelheim. Seit 18 Jahren gibt es dieses Restaurant bereits, der Michelin vergibt 1 Stern, also keine leichte Aufgabe, die er sich da ausgesucht hat. Aber wir sind uns sicher: Das schafft er!

Wir wünschen eine schöne Weihnachtszeit, kulinarische Hochgenüsse und einen guten Rutsch ins Neue Jahr!

Es gibt ein paar kleine Neuigkeiten und Verbesserungen auf der Homepage:
Auf der Seite zu unserem Buch sind 3 Beispielfotos von Gerichten, wie sie später auch im Buch erscheinen werden. Weiterhin funktionierte das Formular auf der Seite unseres Kochbuchs nicht richtig, sodass wir zwar die Nachricht erhielten, aber leider nicht den vom Interessierten verfassten Text. Sorry! Nun läuft aber alles rund! Sollte jemand einen Fehler finden, so kann er uns gerne eine E-Mail schreiben.
Weiterhin hatten wir die Ehre, im Rahmen des 44. Literarischen Wettbewerbs der Gastronomischen Akademie Deutschlands für Herrn Eckart Witzigmann aus seinem prämierten Buch “Das Spiegelei” kochen zu dürfen. Vielen Dank dafür! Wer darüber mehr lesen möchte, klickt bitte hier . Auch Fotos gibt es dort von der Veranstaltung.
Weiterhin haben wir unseren Stand fotografiert, den ihr euch unter der Rubrik Über uns anschauen könnt.
Bis bald!

Lange hat es gedauert, aber jetzt haben wir es endlich geschafft: Teufelskoeche.de erstrahlt in neuem Gewand! Wir hoffen, Ihnen gefällt das Design genauso gut wie uns. Durch die neue Optik und WordPress unter der Haube, ist die Homepage wesentlich flexibler geworden! Neben der veränderten Optik hat sich am eigentlichen Aufbau der Seite nicht viel geändert: Alles ist noch da, wo es früher auch schon war. Die Informationen wurden selbstverständlich aktualisiert. Neu hinzugekommen ist ein kleiner Reiter namens “Buch”, der einen Besuch absolut wert ist, denn darin geht es um unser (erstes) Kochbuch!

Wir hoffen, dass Ihnen die Homepage gut gefällt und würden uns freuen, wenn Sie die Neuigkeiten über uns an Ihre Freunde, Verwandte und Kollegen weiterleiten. Hinterlassen Sie uns doch einen kleinen Kommentar unter der News, wie Ihre Meinung zur Seite ist, wir freuen uns!

Weiterhin frohes Kochen und bis bald!

Die Teufelsköche!